Like Chocolate

kuham - pišem - fotkam

  • recepti
    • Slatko
      • Čokoladni kolači
      • Keksi
      • Muffins / Cupcakes
      • Pite i voćni kolači
      • Torte
      • Ostali deserti
      • Zimnica
      • Video recepti
    • Slano
      • Juhe
      • Predjela i brzi zalogaji
      • Jela od mesa
      • Jela od povrća
      • Jela od ribe
      • Rižota
      • Tjestenina
      • Salate
      • Kruh i peciva
  • zdravije
  • #momlife
    • Dohrana
  • Tips&tricks
  • O meni&press
  • portfolio
  • Kontakt&Suradnje

Pite i voćni kolači Slatko

[ajme,koliko nas je!] Bakin kolač od badema i grožđa

 Zadnjih dana ima mnogo ‘prvih puta’ u mojoj kuhinji. Tako sam spremala, prvi puta, kolač sa svježim grožđem. I baš sam ponosna kako sam ga smiješala :) Grožđe, osim u sušenom obliku, nije nešto što bi mi na prvu došlo kao logična namirnica za kolač, pitu ili tortu – no jako, jako, jako mi se svidjelo kako je ispalo u ovom kolaču!

Najviše me iznenadio fini, slatki okus koji je grožđe dobilo pečenjem. Također, njegova vlažna struktura daje odličan kontrast bademima i brašnu u ovom kolaču koji zasigurno ide na listu za ponavljanje. Ako ipak niste toliki ljubitelj grožđa, ovaj kolač možete pripremiti s breskvama, šljivama, malinama, kupinama, borovnicama, kruškama, lješnjacima… ili svime time zajedno :) Sočan je, sladak, orašast i rumast – i baš nekako domaći, kao bakin…
Ovaj recept ujedno je moja ulaznica za blogersku igricu Ajme, koliko nas je! Domaćica ovaj mjesec je Jovanka sa bloga Kutlačom po kazanu – a tema koju je zadala je, jelte, grožđe.

Kolač od badema i grožđa
2013-10-10 23:13:35
Sočni kolač odličnog mirisa
Save Recipe
Print
Ingredients
  1. 150 g maslaca
  2. 150 g šećera
  3. ribana korica jednog limuna
  4. 1 žlica ruma
  5. 2 jaja
  6. 150 g mljevenih badema
  7. 150 g brašna
  8. 1 žlica praška za pecivo
  9. 150-200 g bijelog grožđa
  10. šećer u prahu za posipanje
Instructions
  1. Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
  2. Maslac i šećer izradite mikserom dok se ne sjedine, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i dobro izmiksajte. Dodajte i ribanu koricu limuna i rum. Brašno i prašak za pecivo prosijte i pomiješajte s mljevenim bademima. Malo po malo, stalno miksajući, dodajte suhe sastojke smjesi od maslaca i miješajte tek toliko koliko je potrebno da se sve sjedini.
  3. Smjesu prebacite u protvan. Grožđe operite i osušite pa utisnite u kolač tako da samo malo izviruje iz tijesta. Pecite oko 30 minuta tj. dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Ohladite, izvadite iz protvana, posipajte šećerom u prahu te poslužite. Dobar tek!
Like Chocolate http://www.likechocolate.net/

Podijelite s prijeteljima:

  • Facebook
  • E-pošta
  • Twitter
  • Pinterest
  • Više
  • Tumblr
  • Ispis

Povezani članci

  • Savršeno fini i zdravi keksići od kokosa i badema

  • Kolač od badema, maka i limuna (bez bijelog brašna i šećera)

  • [Video] Lisnati trokutići s borovnicama i mascarponeom


6 komentara

« Osvježavajuća krema od limuna i limete
Riblja pita s graškom »

Comments

  1. What's for dessert? says

    16/09/2013 at 16:31

    Odlično izgleda!

    Odgovori
    • Matejka - Life tastes like chocolate says

      16/09/2013 at 19:39

      Hvala :)

      Odgovori
  2. Svetlana says

    10/05/2016 at 15:52

    Koja je velicina pleha?

    Odgovori
    • Matejka_Life tastes like chocolate says

      10/05/2016 at 17:32

      Bok, to je onaj mali kalup za kruh, ne znam napamet tocne dimenzije ali cca 13 x 25 cm…

      Odgovori
  3. Ivana says

    26/08/2018 at 18:56

    Upravo sam ga isprobala,kolač je super,mekan i sočan,savršen uz kavu. Meni jedino se mrvi i raspada dok ga režem ,mislim da je to jer nisam grožđe dosta utisnula pa mi je skroz na vrhu… Kolač mi se jako sviđa,pravit cu ga opet

    Odgovori
    • Matejka_Like Chocolate says

      27/08/2018 at 13:29

      Drago mi je, joj moram i ja dok ima domaceg grožđa :)

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

dobrodošli

Ja sam Matejka i želim vam dobrodošlicu na
Like Chocolate!
Ovaj blog predstavlja moju ljubav prema kuhanju, a nastao je iz želje da je podijelim s drugima. Kliknite na koji recept, pročitajte koju (mudru) misao i kuhajte, pecite, klopajte... Dobar tek! pročitajte više...

Moj instagram

pratite me!

pratite me i na facebooku

Like Chocolate

moj youtube kanal

Banner

Božićna kuharica – download

Banner

Ideja za dekoraciju torte

https://www.youtube.com/watch?v=dq5umeo36Fg

pratite me na instagramu

pratite me!
Ova stranica koristi kolačiće. Očito :) Daljnim korištenjem stranice pristajete na njihovo korištenje. Politika kolačića

Copyright © 2019 · Divine theme by Restored 316

loading Odustani
Objava nije poslana - provjerite vašu adresu e-pošte!
Provjera e-pošte nije uspjela, molimo vas da pokušate ponovo
Žao nam je, vaš blog ne može dijeliti članke pomoću e-pošte..