Like Chocolate

kuham - pišem - fotkam

  • Slatko
    • Čokoladni kolači
    • Keksi
    • Muffins / Cupcakes
    • Pite i voćni kolači
    • Torte
    • Ostali deserti
    • Zimnica
    • Video recepti
  • Slano
    • Juhe
    • Predjela i brzi zalogaji
    • Jela od mesa
    • Jela od povrća
    • Jela od ribe
    • Rižota
    • Tjestenina
    • Salate
    • Kruh i peciva
  • zdravije
  • #momlife
  • Tips&tricks
  • O meni&press
  • Kontakt&Suradnje

Muffins / Cupcakes

[Gastrosfera] Cupcakesi i muffini od buče i mrkve

Kad sam čula da je buča, bundeva tj. tikva namirnica s kojom mi, članovi Gastrosfere, trebamo pripremiti nešto zanimljivo ove jeseni, malo sam se prestrašila. Iskreno, osim juhe i bučnice, nisam ništa dosad spremala s ovom namirnicom. Ali izazov je prihvaćen!

Znam da je u Americi pita od bundeve jako popularni desert pa sam pomislila, zašto ne spremiti nešto slatko, što miriše na jesen. Cimet mi je jedan od omiljenih začina pa sam ga obilato koristila u ovom receptu, a mušatni oraščić daje posebnu aromu koja se divno osjeti kad zagrizete kolačić. Kremu od sira pak možete ili ne morate koristiti, no meni su cupcakesi bolji s njom jer je blaga i samim time krasan kontrast dosta intenzivnom okusu kolača. Mali savjet ovdje: koristite punomasni krem sir, a ne nemasnu verziju kao ja, jer vam se krema neće dobro stisnuti. Također, ako ovaj desert radite s muškatnom bundevom, možete izbaciti mrkvu, ja sam je dodala zbog boje i krasne slatkoće koju daje tijestu.
Mislim da je ovo tek početak mog eksperimentiranja s bundevom ove jeseni – imam već nekoliko novih slatkih i slanih ideja koje ćete uskoro moći pronaći na mom blogu.

 

DSC_0286 pix
DSC_0267 pix (1)
 P.S. Ako vam se ne da petljati s kremom od sira, napravite kolačiće bez nje – vrlo su ukusni. Okusom podsjećaju na Speculas kekse ;)

Podijelite s prijeteljima:

  • Facebook
  • E-pošta
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Više
  • Tumblr
  • Ispis

Povezani članci

  • Torta od mrkve s bijelom čokoladom i narančom

  • Doručak muffini od pira sa zobenim pahuljicama i još svačim

  • Juha od pečenog povrća za mirniji san


4 komentara

« Prvi dan jeseni i bučnica na moj način
Pita od šljiva u zdravijoj verziji »

Comments

  1. Petra Kranjica says

    25/09/2013 at 14:02

    Baš su ti krasno ispali.

    Odgovori
    • Matejka - Life tastes like chocolate says

      25/09/2013 at 14:03

      Hvala :)

      Odgovori
  2. Tamara says

    25/09/2013 at 14:10

    obožavam kolače od bundeve i mrkve u kombinaciji s tim krem sirom, to mi je nešto najdraže :)

    Odgovori
    • Matejka - Life tastes like chocolate says

      25/09/2013 at 14:11

      Često nailazim na taj poznati carrot cake, a nikako da ga spremim, baš moram. Ovo je neka moj kombinacija i sviđa mi se kako je ispala pa ću sigurno još malo kopati po tome :)

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

dobrodošli

Ja sam Matejka i želim vam dobrodošlicu na
Like Chocolate!
Ovaj blog predstavlja moju ljubav prema kuhanju, a nastao je iz želje da je podijelim s drugima. Kliknite na koji recept, pročitajte koju (mudru) misao i kuhajte, pecite, klopajte... Dobar tek! pročitajte više...

Moj instagram

pratite me!

pratite me i na facebooku

Like Chocolate

moj youtube kanal

Banner

Prijavite se na newsletter

možda vas zanima i…

Osnovni recepti za razna osnovna jela

Osnovni recepti za razna osnovna jela

[DIY] Najmirisniji božićni vjenčić za vrata + dodatne ideje

[DIY] Najmirisniji božićni vjenčić za vrata + dodatne ideje

Čokoladni sladoled od samo tri sastojka

Čokoladni sladoled od samo tri sastojka

Granola s kikirikijem i čokoladom + održiva prehrana

Granola s kikirikijem i čokoladom + održiva prehrana

‘Smuti mi smoothie’ uz praktične paketiće iz zamrzivača

‘Smuti mi smoothie’ uz praktične paketiće iz zamrzivača

Ova stranica koristi kolačiće. Očito :) Our Cookie Policy

Copyright © 2018 · Divine theme by Restored 316

loading Odustani
Objava nije poslana - provjerite vašu adresu e-pošte!
Provjera e-pošte nije uspjela, molimo vas da pokušate ponovo
Žao nam je, vaš blog ne može dijeliti članke pomoću e-pošte..