Brzi lisnati tart sa sezonskim voćem

Sretna sam što sam napokon napravila ovaj tart. Zbilja dugo već planiram, jer je moja omiljena blogerica Linda Lomelino više puta objavljivala fotke sličnih kreacija – no nikad zapravo nisam otišla pročitati recept. A kako sam imala još pola lisnatog u zamrzivaču, a i puno previše voća u hladnjaku, odlučila sam improvizirati. I stvarno je uspjelo odlično. Uvjerite se i sami, ovo je najjednostavniji kolač ikad!

Brzi lisnati tart sa sezonskim voćem

2016-07-04 21:10:07

Za 4 porcije

Save Recipe

Print

Sastojci

1. 250 g lisnatog tijesta (pola paketa smrznutog)
2. 1 jaje
3. 1 vanili šećer
4. malo cimeta
5. 2-3 žlice šećera
6. 2 nektarine, 3 marelice, 1 kruška - ili drugo voće

Upute

1. Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
2. Na pobrašnjeloj plohi razvaljajte otopljeno lisnato tijesto u pravokutnik debljine cca 1-1,5 mm. Obrežite rubove tako da dobijete lijepi pravilan oblik.
3. Prebacite tijesto u pleh.
4. Oko 1 cm od ruba, sa svih strana nožem zarežite (ali ne da probijete tijesto) i 'nacrtajte' pravokutnik. Unutar pravokutnika površinu izbodite vilicom.
5. Sada cjelo tijesto premažite umućenim jajetom, pospite vanili šećerom i cimetom.
6. Voće operite i nasjeckajte na skroz tanke kriškice pa slažite po tijestu, unutar nacrtanog pravokutnika. Slažite kako god želite, možee i samo nabacati sve.
7. Pospite voće s malo šećera pa pecite oko 25 min tj. dok rub ne dobije lijepu tamno zlatnu boju, a dno bude pečeno. Poslužite toplo ili hladno, dobar tek :)

Napomene

1. Ovdje bi super funkcionirale i šljive, breskve, borovnice, jabuke...

Like Chocolate http://www.likechocolate.net/