Za bebe od 8 mjeseci starosti. Dobiju se 3 muffina ili 5 palačinki.
Ingredients
2listablitve ili 5-6 listića špinata
10gzobenih pahuljica
30gintegralnog pirovog brašna
40gjogurta
mali prstohvatpraška za pecivo
mrvicasoli
1žličicamaslinovog ulja
Instructions
Blitvo ili špinat kuhajte 1 min u kipućoj vodi pa iscijedite. Stavite s osalim sastojcima (osim ulja) u sjeckalicu i miksajte dok ne dobijete kompaktnu, zelenu smjesu. Bit će dosta tekuća, gustoće poput meda.
Možete ih peći u pećnici kao muffine: Kalup za muffine premažite s malo maslinovog ulja i punite do 1/3 visine (da ne budu predebeli za male prstiće). Pecite oko 20 min u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C.
Druga opcija je da tavu premažete s malo maslinovog ulja i u nju sipate male hrpice smjese (promjer oko 4 cm) pa pečete na laganoj vatri sa svake strane oko 1 min.